Richtig essen ab 60 - Das Senioren-Kochbuch für Gesundheit und Fitness im Alter. 100 einfache und clevere Rezepte für den Alltag. Für ein starkes Herz, einen gesunden Darm, höhere Knochendichte
von: Doris Muliar
riva Verlag, 2023
ISBN: 9783745323849
Sprache: Deutsch
241 Seiten, Download: 42228 KB
Format: PDF, auch als Online-Lesen
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Richtig essen ab 60 - Das Senioren-Kochbuch für Gesundheit und Fitness im Alter. 100 einfache und clevere Rezepte für den Alltag. Für ein starkes Herz, einen gesunden Darm, höhere Knochendichte
| Gesund älter werden | 8 | ||
| Starkes Herz | 9 | ||
| Gesunder Darm | 13 | ||
| Feste Knochen | 16 | ||
| Diabetes vermeiden | 20 | ||
| Demenz vorbeugen | 22 | ||
| Frauengesundheit | 27 | ||
| Männergesundheit | 37 | ||
| Vorsicht Fettleber! | 40 | ||
| Vorsicht Divertikulitis! | 43 | ||
| Zum Umgang mit diesem Buch | 49 | ||
| Start in den Tag | 52 | ||
| Hüttenkäse mit Erdbeeren und Banane | 53 | ||
| Hafer-Porridge mit Birnen und Mandeln | 55 | ||
| Was der Hafer kann | 57 | ||
| Haferkörner mit Himbeeren | 59 | ||
| Hafer-Porridge mit Möhren und Nüssen | 61 | ||
| Hafer-Porridge mit Kürbis | 62 | ||
| Hirse-Porridge mit Trockenfrüchten | 63 | ||
| Gerösteter Buchweizen mit Joghurt und Kiwi | 65 | ||
| Was ist mit Nahrungsergänzungsmitteln? | 67 | ||
| Hirse-Porridge mit Nüssen und Schokolade | 69 | ||
| Buchweizen-Porridge mit Walnüssen und Äpfeln | 71 | ||
| Quarkcreme mit Orangen und Walnüssen | 73 | ||
| Orangen-Couscous mit Beerenobst | 75 | ||
| Leinsamenpudding mit Kiwi | 76 | ||
| Buchweizen-Porridge mit Heidelbeeren | 77 | ||
| Vermeiden Sie Stress-Essen | 78 | ||
| Avocadocreme mit Banane und Haferflocken | 79 | ||
| Salate | 82 | ||
| Rucolasalat mit Erdbeeren und Quark | 83 | ||
| Bohnensalat mit Radieschen und Sellerie | 84 | ||
| Rote-Bete-Salat mit Couscous und Schafskäse | 85 | ||
| Couscous-Salat mit Granatapfelkernen | 87 | ||
| Grapefruit-Fenchel-Salat mit Nüssen | 89 | ||
| Maissalat mit Thunfisch und Erbsen | 90 | ||
| Heringssalat mit Sprossen | 91 | ||
| Decken Sie Ihren Proteinbedarf | 93 | ||
| Hirsesalat mit Paprika und Putenschinken | 94 | ||
| Linsensalat mit Radicchio und Schafskäse | 95 | ||
| Linsensalat mit Avocado und Granatapfel | 97 | ||
| Linsensalat mit Tomaten und roten Zwiebeln | 99 | ||
| Linsensalat mit Kürbis und Spinat | 101 | ||
| Buchweizensalat mit gebratenem Rosenkohl | 103 | ||
| Rotkohlsalat mit Rosinen und Möhren | 105 | ||
| Kichererbsensalat mit Roter Bete | 107 | ||
| Kichererbsensalat mit Gurke und Tomaten | 109 | ||
| Bohnensalat mit Paprika | 110 | ||
| Konserven und Tiefgekühltes - da ist auch viel Gutes dabei! | 111 | ||
| Maissalat mit Bohnen und Avocado | 113 | ||
| Gnocchi-Salat mit Lachs | 115 | ||
| Bowl mit Haferkörnern und Roter Bete | 116 | ||
| Reissalat mit Thunfisch | 117 | ||
| Reissalat mit Räucherlachs | 119 | ||
| Kürbissalat mit Avocado und Weintrauben | 121 | ||
| Bowl mit Hafer, Tomatensalat und Rucola | 123 | ||
| Suppen und Eintöpfe | 126 | ||
| Tomaten-Paprika-Suppe | 127 | ||
| Paprika-Möhren-Suppe | 128 | ||
| Lauchsuppe mit Kartoffeln | 129 | ||
| Tomaten-Reis-Suppe | 130 | ||
| Süßkartoffelsuppe | 131 | ||
| Erbsensuppe mit Minze | 132 | ||
| Kürbissuppe mit Kidneybohnen | 133 | ||
| Asia-Rosenkohlsuppe mit Kokosmilch | 134 | ||
| Bohnensuppe mit Möhren | 135 | ||
| Sauerkrautsuppe | 136 | ||
| Soba-Nudel-Suppe mit Tofu und Pilzen | 137 | ||
| Gemüsegerichte | 140 | ||
| Blumenkohlcurry mit Kürbis und Spinat | 141 | ||
| Rosenkohl-Quiche | 143 | ||
| Buchweizen mit gerösteten Paprikastreifen | 144 | ||
| Quiche mit grünen Bohnen | 145 | ||
| Süßkartoffeln aus dem Ofen mit Schafskäse | 147 | ||
| Riesenbohnen mit Tomatensoße | 148 | ||
| Schnelle Pizza | 149 | ||
| Asia-Nudeln mit Erbsen und Möhren | 151 | ||
| Rotkohl-Apfel-Stew | 152 | ||
| Linsenreis»Khichdi« | 153 | ||
| Linsen mit Spinat und Möhren | 155 | ||
| Linsen mit Spiegelei und Gemüse | 156 | ||
| Brokkoli mit Mais und Spiegelei | 157 | ||
| Hähnchengulasch mit Kichererbsen und Möhren | 159 | ||
| Linsen mit Möhren auf Kartoffelstampf | 161 | ||
| Linsen mit gebratenem Gemüse | 162 | ||
| Linsen-Bolognese | 163 | ||
| Sauerkrautpuffer mit Knoblauchjoghurt | 165 | ||
| Zwischendurch und hinterher | 168 | ||
| Haferkekse mit Nüssen und Datteln | 169 | ||
| Schoko-Avocado-Creme mit Minze | 170 | ||
| Schlafen Sie gut | 171 | ||
| Pikantes Apfelkompott mit Ingwer | 173 | ||
| Bananenkuchen mit Nüssen und Cranberrys | 174 | ||
| Himbeer-Jelly mit Quark | 175 | ||
| Rhabarber-Erdbeer-Streusel | 176 | ||
| Essen Sie richtig und ausreichend | 177 | ||
| Haferflocken-Crumble mit Heidelbeeren | 179 | ||
| Rote Bete mit Nüssen | 181 | ||
| Extra-Proteine | 184 | ||
| Geröstete Kichererbsen | 185 | ||
| Polenta-Fritten | 187 | ||
| Wassermelone mit Mozzarella | 188 | ||
| Kräftigen Sie Ihre Muskeln | 189 | ||
| Minipaprika mit Tomaten und Schafskäse | 191 | ||
| Pumpernickel mit Käse und Radieschen | 193 | ||
| Einkaufen, vorbereiten und kochen mit allen Sinnen | 195 | ||
| Birnenquark mit Zitrone und Ingwer | 196 | ||
| Radieschen-Buttermilch mit Kresse | 197 | ||
| Golden Milk | 199 | ||
| Hafer-Knusperknäcke | 201 | ||
| Trinken Sie viel Wasser | 202 | ||
| Erdbeermolke | 205 | ||
| Orangenmolke | 205 | ||
| Schokomolke | 206 | ||
| Kräuterquark | 207 | ||
| Harzer Käse mit Walnüssen | 208 | ||
| Hüttenkäsekuchen mit Himbeeren | 209 | ||
| Abends weniger Kohlenhydrate | 212 | ||
| Omelette mit grünem Gemüse | 213 | ||
| Äußerst nützlich: Bitterstoffe | 215 | ||
| Gebackener Wirsing mit Thymian | 217 | ||
| Auberginen mit Tomatenpüree | 219 | ||
| Achten Sie auf gute Kalorien | 221 | ||
| Gebratenes Pfannengemüse | 223 | ||
| Kasserolle mit Brokkoli und Möhren | 225 | ||
| Ofengemüse mit Rosmarin | 227 | ||
| Rote Bete mit Kürbis und Spinatpesto | 229 | ||
| Zucchiniauflauf mit Käsekruste | 231 | ||
| Gebratener Rosenkohl mit Pilzen | 232 | ||
| Fischeintopf »Provençe« | 233 | ||
| Hähnchenschnitzel auf Salatmischung | 234 | ||
| Hähnchenkeulen mit Pilzen und Tomaten | 235 | ||
| Hähnchen mit Fenchel aus dem Ofen | 237 | ||
| Schweinefilet mit Kürbis | 238 | ||
| Rinderfiletspitzen mit Pilzen | 239 |